魚肉魚骨蛋白胨

英文名：peptone

水溶性：可溶于水

含量：氮含量14%

應用：微生物和動物細胞培養基

分類：動物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白

產品性狀：蛋白胨為淡黃色的粉末，具有肉香的特殊氣息。溶于水，過熱不凝固，在飽和硫酸銨中不發生沉淀但可為蛋白質沉淀劑所沉淀。蛋白胨富含有機氮化合物，也含有一些糖類。

簡介：蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的產品。蛋白胨從來源上可分為動物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蠶蛹蛋白胨、、胰胨、肉胨、骨胨等都是動物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等則是植物性蛋白胨。

包裝：25kg/牛皮紙袋用途：魚肉魚骨蛋白胨是一種由魚肉和魚骨加工而成的蛋白胨。以下是魚肉魚骨蛋白胨的主要用途：食品補充：魚肉魚骨蛋白胨可以作為食品補充劑。

動物飼料：魚肉魚骨蛋白胨可以作為動物飼料的主要原料，尤其是水產養殖業的飼料。

生物醫學研究：魚肉魚骨蛋白胨含有多種生物活性物質。