β-胡蘿卜素

外文名：β-Carotene

化學式：C40H56

分子量：536. 88

CAS登錄號：7235-40-7

EINECS登錄號：230-636-6

熔    點：176 至 179 ℃

沸    點：654.7 ℃

水溶性：不溶于水

密    度：0.941 g/cm3

外    觀：紅紫色至暗紅色結晶性粉末

閃    點：346 ℃

包裝：25公斤/箱β-胡蘿卜素在工業領域有廣泛的用途：

食品工業：作為著色劑用于普通食品。

飼料工業：用于寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

工業制造：可用于石油業 、制造業、蓄電池、精密鑄件等。

化妝品：可用于洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。