冰醋酸

級別：工業級和食品級

分子式：C2H4O2

CAS號：64-19-7

性質：無色透明液體，有刺激性氣味，與水、乙醇、甘油互溶

比重：1.04928

熔點：（16.665±0.002）℃

沸點：117.9℃

粘度：1.22厘泊（20℃）

燃點：465℃

含量：99%

包裝：200公斤/桶,25KG/桶用途：主要用于醋酸乙烯、醋酐、雙乙烯酮、醋酸酯、醋酸鹽、醋酸纖維及等產品。是合成纖維、膠粘劑、和染料的原料，在塑料、橡膠、印刷等行業應用。乙酸可用作酸度調節劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。其可使pH降低至低于微生物適生長所需的pH。乙酸是酸味劑，主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調味料中應用