中文名稱：羥乙甲纖維素

英文名稱：Hymetellose328

中文別名：羥乙基甲基纖維素；羥乙甲基纖維素；羥甲基乙基纖維素；2-羥乙基甲基醚纖維素

英文別名：Methylhydroxyethylcellulose； Cellulose; 2-hydroxyethyl methyl ether; HEMC; Tyopur MH

化學：Hydroymethylmethylecellulose；羥乙基甲基纖維素；羥甲基乙基纖維素。

CAS注冊：9032-42-2

分子結構：

分子： C2H6O2·xCH4O·x PhEur 2002將羥乙甲纖維素定義為部分O-甲基化、部分O-羥甲基化的纖維素。不同的規格以在20℃ 2% w/v的水溶液的表觀黏度值來表示，單位為mPa s。

分子量： PhEur 2002將羥乙甲纖維素定義為部分O-甲基化、部分O-羥甲基化的纖維素。不同的規格以在20℃2% w/v的水溶液的表觀黏度值來表示，單位為mPa s。功能與應用：

1 作為制備緩釋制劑的親水凝膠骨架材料，致孔劑、包衣劑。也可用作制劑的增稠、懸浮、分散、粘合、乳化、成膜、保水劑。

2. 食品加工也可用作、粘合、乳化、成膜、增稠、助懸、分散、保水劑等。

3. 日用化工業用作牙膏、化裝品、洗滌劑等的添加劑。

4. 用作水泥、石膏、石灰的膠凝劑，保水劑，是粉體建材的優良外加劑。

5. 羥乙甲纖維素作為，混懸劑以及局部用制劑。

其與甲基纖維素的性質類似，但由于有羥乙基的存在使得羥乙甲纖維素在水中更易水溶解，溶液與鹽更相容，并有更高的凝聚溫度。