中文名紫薯粉

應用領域速凍業等

加工產品紫薯奶茶、紫薯豆奶等

應用領域

速凍業

紫薯粉在速凍行業主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭的添加。

烘焙業

紫薯粉在烘焙行業作為一種原料添加在食品中。

飲料業

飲料行業主要作為一種原料添加于固體飲料之中。速凍行業：紫薯粉主要用于制作湯圓、速凍刀切和速凍饅頭等產品。它可以作為產品表皮的著色劑，增加產品的滋氣味。在生產過程中，紫薯粉可以用來代替部分小麥粉。

烘焙行業：紫薯粉主要用于制作烘焙食品，如面包、餅干、月餅等。它可以作為原料添加到食品中，增加食品的口感和營養價值。

飲料行業：紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。

其他用途：紫薯粉還可以用于制作紫薯冰激凌、酸奶、糖果等食品，以及用于制作化妝品和保健品等。