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卡拉膠(純粉)

簡要描述:卡拉膠 - 簡介卡拉膠是一種由植物提取的天然膠質(zhì)物質(zhì),主要由卡拉膠糖(galactomannan)組成。它具有以下性質(zhì):1. 粘性:卡拉膠具有很好的粘著性和黏附性,能夠與水形成膠溶液。2. 可溶性:卡拉膠在冷水中容易溶解,...

  • 別名:多糖
  • CAS:11114-20-8
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詳細(xì)資料:

卡拉膠 - 簡介


卡拉膠是一種由植物提取的天然膠質(zhì)物質(zhì),主要由卡拉膠糖(galactomannan)組成。它具有以下性質(zhì):




1. 粘性:卡拉膠具有很好的粘著性和黏附性,能夠與水形成膠溶液。




2. 可溶性:卡拉膠在冷水中容易溶解,產(chǎn)生粘稠的溶液。




3. 穩(wěn)定性:卡拉膠具有很好的穩(wěn)定性,能夠抵抗酸堿、高溫和酶的破壞。




4. 乳化性:卡拉膠能夠在液體中形成穩(wěn)定的乳化體系。




卡拉膠具有 用途,包括:




1. 紡織工業(yè):卡拉膠可以用作紡織品的印花漿料,提供較好的黏附性和柔軟性。

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