大豆低聚糖

中文名低聚糖

外文名Oligosaccharides

分子量300～2000

連接方式糖苷鍵

外觀：白色至淡黃色粉末

含量：75%

包裝：25kg/袋用途：營養增強劑，飼料添加劑，食品添加劑：大豆低聚糖可用作食品添加劑，如甜味劑、增稠劑、保濕劑等。它可以用于制備食品和飲料，如糖果、糕點、乳制品、功能性飲料等。農業應用：例如，它可以用于制備植物生長調節劑